酸菜鱼培训

奶酸菜鱼VS重庆酸菜鱼VS衢州野鱼

现在它搬到了文淙南路金融职业学院生活区商铺,虽然装修依旧简单,价格依旧低廉,“新安江奶酸菜鱼”这几个字却早已成了下沙美食江湖中的一块金字招牌。 和通常意义上...

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酸菜鱼技术,商用培训资料,值得收藏

1、无鳞鱼肉质会比有鳞鱼要好,口感更优越。 2、酸菜鱼所用的鱼必须用现宰杀的活鱼,成菜口感细嫩、滑爽、弹牙劲道;死鱼口感发柴、粉粉的,筷子挑起来容易碎。

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